O que é a Erva Doce

Foeniculum vulgare , comumente conhecido como erva doce, é uma saborosa erva culinária e planta medicinal.
As plantas de erva doce são verdes e brancas, com folhas emplumadas e flores amarelas.
Tanto o bulbo crocante quanto as sementes da planta de erva-doce têm um sabor suave de alcaçuz. No entanto, o sabor das sementes é mais potente devido aos seus poderosos óleos essenciais.
Além de seus muitos usos culinários, o funcho e suas sementes oferecem uma ampla gama de benefícios à saúde e podem fornecer efeitos antioxidantes.

Erva Doce benefícios

A erva doce é rica em vitamina c, potássio, manganês, ferro, ácido fólico e fibras. A erva-doce também é rica em fito-nutrientes e óleos aromáticos.

Chá de erva doce

Sugestão de Preparo: Coloque 1 colher de sopa da erva para meio litro de água, ferver por 5 minutos. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber.
Preparo individual do chá de erva doce:
Coloque uma colher de chá de erva doce em uma xícara com água fervente. Tampe com um prato. Deixe descansar por alguns minutos e depois disto, o chá estará pronto para servir!