Grão de bico 1kg Sabor Verde

O Grão de Bico 1kg Sabor Verde é uma leguminosa versátil e nutritiva, ideal para diversas preparações culinárias. Com grãos de aproximadamente 9mm de diâmetro, apresenta coloração bege clara e formato arredondado irregular, características que garantem textura firme e sabor suave após o cozimento.

Composição:

• Ingredientes: Grão de bico (Cicer arietinum).
• Alergênicos: Pode conter traços de amendoim e soja.

Recomendação de Uso:

Antes do preparo, recomenda-se deixar o grão de bico de molho em água por 8 a 12 horas, trocando a água ao menos uma vez nesse período. Após o molho, cozinhe por 20 a 30 minutos na pressão ou por 60 a 90 minutos, até atingir a maciez desejada.

Diferenciais:

• Rico em Nutrientes: Fonte de proteínas, fibras, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e magnésio.
• Versatilidade Culinária: Ideal para o preparo de saladas, sopas, ensopados, homus, falafel e hambúrgueres vegetais.

Advertências:

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
• Validade: Após aberto, manter em recipiente hermético para preservar a qualidade.